8月18日下午，在位于海口市区粤海大道与南海大道交叉口西北角的海口市菜篮子江楠农产品批发市场内，工人正在给蔬菜区和水果区的主体建筑外檐安装铝合金板。该批发市场的施工已进入收尾阶段。
海南日报记者在现场看到，该市场交易区域划分为蔬菜区、水果区、粮油区、电商配送区等区域。作为省内较大的一级批发市场，海口市菜篮子江楠农产品批发市场将于8月20日投入试运营，届时将有大量的蔬菜、水果由该市场供往海南各终端销售网点，端上百姓餐桌。该市场和其他农产品批发市场有何不一样，该市场将如何守护好百姓菜篮子？海南日报记者就此进行了探访。
“信息化”是海口市菜篮子江楠农产品批发市场的最大亮点。“我们以保供应、稳菜价为经营目标之一，围绕市场运营搭建了菜篮子江楠市场大数据平台。”海口市菜篮子江楠农产品批发市场办公室相关负责人陈志勇介绍说。
海南日报记者在海口市菜篮子江楠农产品批发市场指挥调度中心看到，数块大屏分别显示着白萝卜、菜心、冬瓜等品种的蔬菜在岛内外其他大型农产品批发市场的实时价格，以及该市场相关蔬菜品种的实时库存量及未来一段时间的价格变化趋势。
“通过大数据采集和对比，我们可以及时了解本市场及江楠集团旗下各农产品批发市场的情况，实时掌握本市场蔬菜库存量。紧缺的品类，及时进行调度，以保障市场供应。”陈志勇说，该市场致力于建设智慧农批市场。目前，该市场正在打造电商孵化和综合物流服务平台，为发展热带特色农业电商产业打好基础。
在保障市民“舌尖上的安全”方面，该市场检测中心以大数据为基础，对接食品检测数据整合及食品安全溯源分析系统，借助溯源分析系统对来自不同地区、不同品种农产品的检测数据进行统计、分析、处理，为食品安全监管提供科学依据，同时还将对进场的每批食用农产品抽样登记、快速检测，确认检测结果、并在市场内公示、上传至大数据溯源系统。
“当食用农产品进入市场时，检测人员会进行抽检，完成所有样品的快速检测后，第一时间反馈至市场方与相关监管部门。不合格的农产品，由市场监督管理部门会同市场方依法要求经营者下架，进行无公害处理。”陈志勇介绍。
此外，该市场还将定期推出“快检日”活动，让市民通过全程参观参与的方式，了解农产品快检流程。
位于该市场东北角的冷库是蔬菜保鲜的关键所在。陈志勇告诉海南日报记者：“市场的冷库一共6层，共有24个库房，可存储大量农产品，可有效解决场内果菜的储藏、保鲜问题，减少流通损耗。”
目前，海口市菜篮子江楠农产品批发市场招商工作已基本完成，通过打通农产品供应渠道，借助信息化的检测分析系统和完善的农产品检测流程，真正让老百姓吃上实惠菜、放心菜。下一步该市场还将利用区块链技术与海南省特色农产品追溯管理平台对接，实现顾顺章灭门案农产品流通来源可追溯、去向可查证、交易可上链，助力海南百姓拎稳“菜篮子”、端稳“果盘子”。（记者 郭萃）
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