本月夏季水果相继退市，而秋季水果则全面登场。南北大货水果开始上市，果市交易由季节性水果转向大货水果销售交接之际。应市品种丰富，货源充足。加上本月厦门天气基本延续夏天气候，又未台风。持续的炎热天气令瓜果销售走旺，市场需求增加，使本月果市交易保持良好势头。本月中埔水果批发市场交易量为10822吨，同比增长18%；水果交易额为6498万元，同比增长22%。
价格方面，本月水果综合平均批发价为6.69元/公斤，同比上涨4%。由于本月天气持续炎热，瓜类交易量同比增长约35%，需求大增导致其售价环比上涨41%，同比上涨2%。受其畅销价涨影响，一些新上市水果价格也跟随走涨，如苹果、梨类、蜜柑售价同比也上涨10%左右。本月售价下跌最大的是香蕉，同比下跌53%；其他杂果类价格同比基本持平。现就本月主销水果交易情况分析如下：
一、苹果新货刚登场，质好销顺价显涨。本月上、中旬陕西的嘎啦和红富士苹果开始登场。据了解，今年全国苹果产量与去年基本持平，可两大主产地却有不同，陕西苹果略有增产，而山东产地则减产。从本月来厦应市的陕西苹果货源看，新果水分足、味鲜甜，着色好，卖相佳。货源畅销，批发市场日交易量在40吨左右。而因新货刚登场量不多，使其月综合平均批发价为9.62元/公斤（一级果）同比上涨9%，目前暂显走涨趋势。
二、柿子虽丰产，销顺且价稳。今年是柿子生长大年，各地柿子均出现丰产。但今年北方柿子成熟早，8月中旬陕西柿子就率先“登鹭”，而且货源较多。而本省永定和广西柿子至本月上旬才开始陆续上市（同比略晚）。由于不同产地上市时间略有“错开”，尽管增产，却未出现同时集中上市，使前期来厦应市柿子避开相互冲击，令本月柿子售价基本行稳，月平均批价为5.40元/公斤，同比仅略跌1%，并未出现丰产售价大跌态势。另因今年陕西金甜柿不仅抢得上市先机，而且品质较好，市场竞争力强，约占本月“柿场”70%销量。
三、香蕉增产货多，天热滞销价跌。今年秋季香蕉因未受自然灾害影响，长势好，漳州产地大获丰产。往年9月份天气开始转凉，香蕉随之好卖畅销，其售价也逐渐走涨。但本月天气炎热对其他水果销售有利，而香蕉因富含热量，水分少，且后熟快易烂耗，既不利商家售卖，消费者也少卖，形成其货源滞销，导致其售价一走降，从本月初批发价3元/公斤跌至月末的1.8元/公斤，跌幅达40%，同比更是下跌53%。成为本月跌幅最大的品种。
四、瓜销恰逢热天气，交易旺季再延续。往年9月份，随着天气逐渐转凉，西瓜类销售明显锐减，开始进入其交易淡季。但今年据气象部门统计显示，南方夏天比往年多33天。本月持续炎热天气对瓜类销售十分有利。尽管本月瓜类生产已到季末，但批发市场瓜果商积极联系省外产地果农组织货源来厦应市，以满足天气热西瓜市场需求增加。本月厦门市场瓜类日交易量约120吨，同比增长35%左右。基本延续前两月的旺销势头。由于畅销且货源都来自省外，使其售价有所回涨，本月西瓜月平均批发价为3.39元/公斤，同比上涨2%，但环比却上涨41%。
五、柚子增产价走跌，蜜柑货少价上涨。今年是柑橘类生产大年。据悉，平和柚子增产，虽然登场时间稍晚，但上市后货源来势迅猛，充足。受今年夏、秋少雨天气影响，蜜柚整体果粒略小，但其品质不错，皮薄肉细，味甜渣少。市场批发价卖3.6至4.8元/公斤（白肉柚），同比下跌5%。本月厦门市场蜜柑货源大多来自江西，但因江西产地蜜柑去年受“黄龙”病害严重影响，今年大幅减产，且优果率偏低。因此，本月上市货源较去年明显减少，导致价格走涨，月平均批发价卖5.77元/公斤（一级果），同比上涨15%。不过，随着后续湖南和本省蜜柑全面登场及其他柑橘类上市，预计其售价将会走降。
推荐：
网友评论 ()条 查看