梦见河水上涨今年年初以来，由于受到“非洲猪瘟”疫情的影响，国内猪肉价格飞涨。鸡蛋作为蛋白质类食品，属于猪肉的替代产品之一，价格也跟随猪肉的涨幅同步走高。现货价格的上升也推动了期货价格的上行，鸡蛋期货年内涨幅已超过14%。
根据历史数据来看，一般在国庆节之后，鸡蛋价格都会出现一定的回落，但今年蛋价的表现比较反常，出现了不跌反涨的局面。这与今年端午节后的情况类似，今年的端午节过后，蛋价不仅没有发生回落，反而产销区都在小幅上涨。业内人士分析称，今年蛋鸡养殖行业已经打破常态化规律，尤其是鸡蛋消费端的增加和供应端淘汰鸡的替代需求，促进蛋鸡养殖行业持续保持高额利润的态势。预计今年蛋价最高点有望出现在11月或12月。
今日jd2001合约继续攀高并持续在高位震荡，最高报4925，最低报4821，收盘4880，较上一交易日上涨2.95%。持仓量297746，日内增仓27870，结算价为4884，成交金额共计366.5亿元。
1、截至2019年10月18日，全国22省市仔猪平均价87.55元/千克，生猪平均价35.72元/千克，猪肉平均价45.51元/千克。均创自2010年以来的新高。
2、截至2019年10月25日，全国主产区鸡蛋价格，5.4元/500克，山东5.25元/500克，辽宁大连5.33元/500克，河南商丘5.4元/500克。
3、主销区鸡蛋价格更高，上海浦西5.53元/500克，回龙观5.51元/500克，广东广州5.5元/500克。2019年10月25日鸡蛋2005合约只有4.04元/500克，即鸡蛋2005合约贴水主产区现货价25%左右，贴水主销区现货价26%左右。
4、蛋鸡存栏量自2013年9月的高位开始下滑，本轮鸡周期，至2019年1月达到低点之后有所反弹，但是蛋鸡存栏量总体仍在低位，没有恢复至之前的高位。也就是说鸡蛋在未来的一段时间不会出现供过于求的情况。
10月以来，猪肉价格在短时间内实现了45%幅度的上涨，一方面受非洲猪瘟影响导致供给减少，另一方面也是因为四季度进入了肉类消费上升期。而作为猪肉替代品之一的鸡蛋在明显的转移消费下，出现一定程度的价格上移。
其次，产业内部产蛋鸡存栏增加不及预期，且局部地区产蛋率受鸡苗质量影响仅为80%，产量增加有限。据卓创统计数据，截至9月底，蛋鸡存栏量接近12.3亿只，环比增加1.38%，同比降低0.21%。从日龄结构看，后备鸡占比达到20%附近，淘汰鸡占10%左右，但目前淘汰鸡价格接近10元/斤的高位，局部地区淘鸡积极性较高，进一步减弱新开产蛋鸡的产量压力，且局部地区蛋鸡受鸡苗质量问题，产蛋率仅为80%。
技术面上，鸡蛋期货主力合约全年都在震荡上行，上半年的价格走势相对平缓，而下半年至今的价格波动则明显扩大，且期货价格也在不断创出新高。近期，多头原本已经出现了衰退迹象，然而鸡蛋期货价格的连续跳空上涨，一举将指标带会强势区间。
从图形上看，A点是年内的最低点，但是在A点右侧的反弹行情中，MACD指标却有一段同步走弱，这本身就是一种信号。在B点回落的并没有创出新低，MACD指标也相对走强。
此后，鸡蛋期货的价格突破了MA60的，并依托着MA60震荡攀升。CDE三点连创新高的过程中，对应的技术指标同步走强。但是，F点就出现了不同的情况，虽然价格走了新高，但是指标却被削弱了，这种信号引发了随后的下跌，但又很快在MA60附近得到了支撑。
从最新的行情表现来看，G点目前跳升的过快，均线系统虽然处于多头排列的状态，但是离散程度较大，技术指标也被拔高。短线回落的风险较大，不过从中长期看，鸡蛋期货的价格存在上行空间。
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