10月份，主产区小麦价格受阶段性供需偏紧及政策稳定利好的双重支撑不断上涨，我和小保姆其涨幅已远远超出夏收期间的整体上涨幅度。国际市场，10月份由于部分主产国恶劣天气产量前景，再加之中美达成初步贸易协定，提振市场人气，全球小麦价格大多上涨
据中华粮网数据中心监测显示，10月31日，主产区主要粮油批发市场普通小麦市场交易平均价格为 2315 元/吨，较上周上涨 10 元/吨，较月初30元/吨。
另据生意社监测， 10月1日国内小麦市场均价2292.00元/吨，10月31日均价2370.00元/吨，月内整体上涨3.40%。
10月份，由于主产区农户大多忙于秋收秋种，贸易商忙于秋粮购销，无暇顾及小麦出售，小麦市场阶段性供需出现偏紧。同时，国家小麦收购、销售政策均维持稳定，一定程度上也稳定和提振市场信心，共同的利好支撑小麦价格持续走强。
10月31日，衡水一等普通小麦收购价为2410元/吨，为2410元/吨，为2410元/吨;山东为2410元/吨，山东菏泽为2400元/吨;河南新乡为2390元/吨，河南周口为2370元/吨，郑州为2400元/吨，周比上涨1030元/吨，较月初上涨40100元/吨。
10月份，主产区优质小麦价格也普麦呈现稳中上涨态势。10月31日，河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价2440元/吨，新乡为2450元/吨;山东菏泽“济南17”优质小麦收购价2450元/吨，为2450元/吨;“藁优2018”优质小麦收购价2460元/吨，衡水为2460元/吨，周比上涨2050元/吨，较月初上涨5080元/吨。
监测显示，10月31日，华北地区优质小麦平均价格为2415元/吨，比去年同期的2702元/吨下降287元/吨;优普小麦价差为59元/吨，比去年同期的202元/吨下降143元/吨。由于今年主产省优质小麦种植面积增加，供应量充裕，优质小麦平均价格低于去年，优普价差同比收窄。
有市场人士认为，夏收期间由于受到政策性收购的支撑，市场的波动多体现于普通小麦。但随着托市收购的结束，尤其国家临储小麦常规拍卖重返市场，普通小麦价格的上行压力将会加大。特别是在当前优普小麦之间差价已处于较低水平的情况下，中后期优质小麦相对于普麦或仍有补涨的空间，优普小麦之间的差价也将会适当有所拉开。
10月份，尽管面粉消费进入一个相对平缓的时期，但由于小麦价格不断上涨，制粉成本增加，企业对于面粉的挺价心态增强，一些大型制粉企业相继上调面粉出厂价格。
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