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蒙牛:创造为品质牛奶加点料

类别:优秀企业 日期:2016-9-21 13:17:02 人气: 来源:

  在种类繁多的乳品市场中,如何为消费者提供更高品质的好牛奶一直是乳业常说常新的一个课题,答案当然不能停留在常规的思考上,要用创造的思维,满足人们日益增多的品质需求。一句话,好牛奶,是创“造”出来的,从技术、产品、与消费者的沟通方式等方面开动脑筋,在一杯牛奶中融入更多的创造与创新元素,真正打“造”出一杯好牛奶。

  一杯技术创新的智能奶

  一杯牛奶的加工生产都是在管道中完成的,要经过各种设备的处理才能最终被送上消费者的餐桌。所以管道清洁至关重要,然而车间内繁杂的管道设备内部清洁一直是一项难题,既费时又费力,清洗质量也不能得到高效的保障。2016年1月,蒙牛引入法国达能NEPTUNE2.0清洁技术,用创新性思维解决了这项难题,使清洗流程更加规范,在清洗的温度、清洗剂的浓度、机械的冲刷力度上,都制定统一的标准,有效确保设备的清洗更加节能高效,用技术创新为一杯品质好奶做背书。

  (法国达能专家入驻指导)

  一杯产品创新的创意奶

  好牛奶的定义,不只局限于品质,而应用创造与创新精神,为品质牛奶锦上添花,带来多元化的品类与感官体验,才是好牛奶应有的题中之义。

  带着这样的愿景,蒙牛一直在研发端发力,以开拓者精神,为好牛奶注入更多活力。2016年,创新性将茶与牛奶两大健康元素相结合,研发出优益C茶活了系列,一种饮品,两种口味,在给消费者带来新鲜体验的同时,将茶的抗氧化作用与牛奶的丰富营养物质相结合,满足了人们对健康的需求,开辟了饮品的全新市场细分品类。

  (蒙牛优益C新品上市)

  为牛奶注入娱乐元素,也是蒙牛打造创意奶的重要实践,如蒙牛为牛奶注入童话元素,与上海迪士尼度假区餐饮团队,共同研发创造了一系列颜值与口感俱佳的冰淇淋,构思奇妙的创意得到了度假区游客的盛赞,此外,一支红薯、随芯随便果等新品,均以其独特创意点受到市场好评。蒙牛用自己的创新精神,让牛奶焕发出更多活力。

  (蒙牛为上海迪士尼度假区定制的冰淇淋)

  一杯体验创新的温度奶

  一杯高品质的好牛奶,怎样才能将自己的温度传递到消费者的日常生活中呢?为了让更多的消费者感知牛奶的娱乐精神,蒙牛与一系列电影及综艺节目合作,在沟通方式上娱乐化,使消费者对蒙牛品牌拥有新的体验与认知,其次,走到消费者生活中,让消费者零距离体验牛奶带来的欢乐。蒙牛与成都、天津等大悦城合作的蒙牛生活体验馆,就是蒙牛打造一站式沉浸体验的新尝试,体验馆将牛奶与传统节日、西方节日相结合,带给消费者新型牛奶享受,此外,蒙牛的“厂开趣玩”工厂开放活动,使消费者主动走入牛奶工厂,参与感受牛奶制造的高科技。

  (蒙牛优益C冠名12道锋味第三季)

  技术创新、产品创新、消费者体验创新,蒙牛用创新精神,为“造”出好牛奶加入各种作料,在以消费者为中心的使命指引下,作为一个有温度的乳企,蒙牛将继续推动产业链各环节的全面创造与创新,为好牛奶赋予更多新的内涵。

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关键词:蒙牛牛奶
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