缺货成本是由于存货供应中断而造成的损失，包括材料供应中断造成的停工损失、产成品库存缺货造成的拖欠发货损失和销售机会的损失（还应包括需要主观估计的商誉损失）。如果生产企业以紧急采购代替材料解决库存材料中断之急，那么缺货成本表现为紧急额外购入成本（紧急额外购入的开支会大于正常采购的开支）。
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张翰眼睛密集图
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