杭州市“菜篮子”零售价格周环比虽然仍上涨，但涨幅收缩，仅为0.9%。其中，蔬菜小涨了0.3%，叶菜类、茄果类、莴苣类涨幅较大，但均不超过2%。高温对杭州的蔬菜价格的影响基本接近尾声。
此外，蛋类继续大幅上涨9.3%，其中鸡蛋价格涨10.1%至5.3元/斤，创年内高点。水产受开渔影响上涨0.6%。豆制品、肉禽价格基本稳定。本周气温前高后低，“菜篮子”价格可能逐渐回落。
芝华数据显示，全国鸡蛋价格周末以来大幅下跌，其中主产区均价下跌0.17元/斤，主销区均价下跌0.07元/斤，贸易显示，贸易商收货较容易，走货较慢，贸易状况整体较上周五继续小幅恶化，贸易商库存偏低，较上周五变化不大，贸易商看跌预期减弱，其中中南与华北地区看跌预期强烈。
鸡蛋期价低开震荡运行，以收盘价计，1月合约上涨9元，5月合约上涨7元，9月合约上涨26元。分析市场可以看出，考虑到前期现货批发市场了解到部分贸易商冷库库存可能在8月中下旬投放市场，贸易商多预计8月底9月初为现货价格高点，即现货价格可能临近季节性上涨的尾声，期价可能转而反映季节性上涨后的回落预期，同时考虑到期价依然贴水现货，期价下跌空间在很大程度取决于现货价格走势。
截止发稿，国内鸡蛋期货价格指数报4218元/500kg，涨幅1.15%；交投最活跃的鸡蛋1801合约价格报4371元/500kg，涨幅1.02%；鸡蛋9月期货价格报4040元/500kg，涨幅1.33%；鸡蛋10月期货价格报3991元/500kg，涨幅1.27%。今日早盘，国内鸡蛋期货价格全面上涨。
5分钟走势图上，近两个交易日，鸡蛋1801合约价格整体呈震荡走势，今日早盘鸡蛋01合约价格大幅上涨。布林带中轨走势震荡上行，MACD在0轴下方形成金叉向上，红色动能柱逐渐增强，短线合约价格或将呈震荡上行走势。
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